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聽從了朋友的介紹來到了人稱淡水最好吃的拉麵店
友人說是非常道地的日式拉麵 所以我們就親自拜訪囉
拉麵店位於英專路的小巷內
紅色的鮮明招牌讓人一眼就看到
到了吃飯時間的我們已經餓得等不及要大快朵頤囉
這是他們的菜單貼至在牆上一目了然
我們分別點了味增拉麵.豚骨拉麵.豚骨叉燒拉麵
是採取先付款後上菜的點菜方式
我們才坐下沒多久 店裡已經滿滿滿囉
可見他們的拉麵有多受歡迎
豚骨拉麵 110元
與其他家比起來算是較為大碗的分量
有豚骨.木耳.青菜.蒜白.玉米等等
一端上來就可以聞到濃濃的大骨湯味
馬上來試試
麵條是較為細長的黃拉麵 咬起來較有彈性又不至於軟爛
而拉麵中的蛋是我最喜歡的半熟蛋
吃起來溫潤而不乾 配上拉麵的湯 完全是絕配
湯頭:較為重口味比較偏正宗日式口味,但不會死鹹
分量:與一般拉麵比起來較為大碗點
價錢:
總結: 在寒冷的淡水能吃上一碗拉麵真是太享受了
以價錢和份量算是在淡水區CP值很高的拉麵店了
店家資料:
彩.日式拉麵專賣店
新北市淡水區英專路二巷5-2號
電話:02-26238780
營業時間: 中午12點至晚上八點半
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